ISAner Line Dance Forum

4 Personen:
3 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 2 rote Chilischoten, 3 Eßl. Olivenöl, 12 Kirschtomaten, 1 Eßl. Paprikapulver, 2 Eßl. Zucker, 1 Eßl. Tomatenmark, 50 ml Rotweinessig, ¾ ltr. Rinderfond, 250 gr festkochende Kartoffeln, 200 gr Kidneybohnen (Dose). 400 gr gemischtes Hackfleisch

1. Schalotten und Knoblauchzehen schälen, Chili entkernen, alles fein würfeln. Zusammen im heißen Öl andünsten. Tomaten dazugeben, mit Paprika und Zucker bestreuen. Tomatenmark unterrühren, mit Essig ablöschen. Fond dazugießen und bei mittlerer Hitze ca 1 Std. köcheln lassen. Dann mit dem Mixstab fein pürieren. 2. Hackfleichbällchen nach eigenem Geschmack zubereiten und braten. 3. Kartoffeln schälen, würfeln, mit den Bohnen in die Suppe geben und in ca 25 Minuten weich garen. Hackfleischbällchen untermischen und noch ggfs. Debreziner in Stücke geschnitten dazugeben. Schmeckt aufgewärmt am besten. Guten Hunger !

Meine Suppe ist fertig !

Hallo Lasse,

die Suppe ist genau das richtige für den Winter.
Die wärmt von Innen.
Werde sie auf jeden Fall nachkochen.
Danke fürs Rezept!

Harald
Computerfuzzi

das list sich lecker an. wenn ich das Hack direkt mit anbrate und Rest -Salzkartoffeln übrig habe - geht’s noch schneller.

Danke!

Klasse,
das ist ein Rezept für mich

Susi,
die Hackfleischbällchen müssen sein

ISA Suppen-Hackfleischbällchen gibt es aber nicht zu kaufen. weißt du wie lange man rumballen muss um 4 Personen satt zu bekommen!

Susi musst du halt Köttbullar`s nehmen, die gibts im Penny oder so. Sind kleine Hackbällchen, die man nur noch braten muss.

Susi hat geschrieben:ISA Suppen-Hackfleischbällchen gibt es aber nicht zu kaufen. weißt du wie lange man rumballen muss um 4 Personen satt zu bekommen!

Faule Socke .... aber die Idee mit den IKEA-Frikadellen ist gut, sofern man auf "Fertiggerichte" steht....

Wenn man, wie Susi, für 4 Personen isst, muss halt vorher ein wenig Hackbällchen formen

Cowboys Sweetheart hat geschrieben:Wenn man, wie Susi, für 4 Personen isst, muss halt vorher ein wenig Hackbällchen formen

Würde dann bedeuten: Susi - geformt durch Hackbällchen

Ehrlich gesagt, wär ich auch zu faul, Millionen Hackfleisch-Bällchen zu formen. Ich würde einfach das Hack in einer Extra-Pfanne anbraten und dann zerbröselt in die Suppe schmeißen. Das ist es halt wie Chilli, oder?!

Anja, wir verstehen uns!

Frosch1 hat geschrieben:

Cowboys Sweetheart hat geschrieben:Wenn man, wie Susi, für 4 Personen isst, muss halt vorher ein wenig Hackbällchen formen

Hack-Bällchen ?????ich schmeiss mich wech

Würde dann bedeuten: Susi - geformt durch Hackbällchen

Kein Kommentar !!! Aber ich liebe Hackbällchen, in jeder form

Susi hat geschrieben:Anja, wir verstehen uns!

JAAA Susi, das hab ich schon mitgekriegt durch das Lesen hier im Forum.
Hauptsache Fleisch und schnell fertig!!!

denke ich werde mir die Bällchen sparen und dafür etwas mehr Debreziner dazugeben.

@ Lasse
ohne Worte..........! War sehr gut! Hab ich nachgekocht! Das säuerliche macht das sehr interessant wenn dann die Schärfe kommt.
Susi müssen wir da noch ne Variante mit halben Schwein oder Spanferkel machen
LG Lutz

nein Lutz, ich nehme dann lieber das Spanferkel.

war klar! Arme kleine Schweinchen mit Steckdosen Nasen!......

ich werde mit Sicherheit nicht dem Vegetarismus verfallen.

Jaja...immer ich und meine Verwandten *heul*

Warum nehmt ihr nicht mal ein paar Kühe - ist eh mehr dran

berline hat geschrieben:Jaja...immer ich und meine Verwandten *heul*

Warum nehmt ihr nicht mal ein paar Kühe - ist eh mehr dran

@berline: kein Problem, wenn Du mir das Rezept gibst, wie man aus einer Kuh Spanferkel macht - gerne

Klasse, Lasse

Lasse hat geschrieben:wenn Du mir das Rezept gibst, wie man aus einer Kuh Spanferkel macht

Spankälbchen

Genau, Mamun
Wenigstens einer, der mich versteht

Das Rezept hört sich wirklich gut an. Hoffe nur das dieses Jahr ein paar mehr rote Beeren an meinen Chilisträuchern hängen...letzes Jahr waren da nur gelbe dran...