Zutaten:
6 - 8 Cherry-Tomaten je nach Größe
1/2 Gemüsezwiebel
6 Pfefferschoten (milde Sorte am besten die von dem Discounter wo aldi(e) einkaufen)
12 schwarze Oliven
4 getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
3 große oder 5 kleine Knoblauchzehen
1/2 Paket Schinkenwürfel
Alles sehr klein schneiden. In einer Pfanne mit viel Olivenöl andünsten - später einen Glasdeckel darauf, damit der Saft -das Öl- nicht verloren geht.
Lange Spaghetti garen.
Spaghetti in eine große Schüssel geben und die o.g. Mischung unterheben.
Zum servieren frisch geriebene Parmesan und kurz vorm servieren klein geschnittene Basilikumblätter anrichten.
Dazu am Besten eine trockenen Rotwein (ich liebe Gallo Zinfandel)
Guten Appetit
Spaghetti aglio olio a la Reinhard
- Utlande
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Re: Spaghetti aglio olio a la Reinhard
mmmhhhh - lecker
ich nehm 5 grosse Knoblauchzehen
ich nehm 5 grosse Knoblauchzehen
Liebe Grüsse - ISA
- Frosch1
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Re: Spaghetti aglio olio a la Reinhard
Danach hast du auf jedem Dancefloor viel Platz zum Tanzen.ISA hat geschrieben:mmmhhhh - lecker
ich nehm 5 grosse Knoblauchzehen
Für wie viele, die keine Diät machen, soll das reichen ?