Spätzle

[@ndy]

Wenn Du mal ins Rheinland kommst kann ich Dich ja dazu einladen. Ist immerhin nicht so weit wie das Schwabenland von Dir aus.

[janastia]

Das ist doch mal ein nettes Angebot und vom Schwabenland aus ist es tatsächlich nicht weit :-))

[@ndy]

Na dann bis demnächst

[Wolfmama]

sooo...habe mich heute auch das erste mal an Spätzle versucht. Muss sagen, die sind selbst gemacht echt lecker...

Habe es direkt mal mit schaben versucht und fand das Ergebnis für das erste Mal gar nicht so schlecht. Das wird mal wieder gemacht!
Und die Tips hier sind ja auch sehr hilfreich. Danke.

Peggy.

[Mamun]

Habe es direkt mal mit schaben versucht

Hhmmm, lecker!

[ISA]

Spätzle schaben krieg ich bis heute nicht hin -
das gibt bei mir immer so was ähnliches wie Schupfnudeln

.... jetzt weiss ich, was ich mir zu Weihnachten wünsche:
ich brauch 'ne neue Spätzlepresse (hab die alte entsorgt)

[@ndy]

Bei http://www.buchsteiner-shop.de/index.cfmfindest Du das Ding unter Buchsteiner Spätzleswunder.

Die Presse mit 58 verschiedenen Löchern aus Kunststoff ist von den Handgemachten nicht zu ubterscheiden , und einfach zu reinigen (wichtig für Singels).

[kThomas]

Erst eine Presse mit 58 verschiedenen Löchern aus Kunststoff kommt den geschabten gleich, .......

nein nein nein..............nicht aber auch wirklich garnichts kommt den geschabten gleich!

Jeder gelernte Koch und einigermaßen gute Hausfrau kennt, erkennt und schätzt geschabte.

[@ndy]

Wetten, dass doch nicht

[Sonnenblumecb]

@ Andy fahr einfach ins Schwabenländle und mache den ulimativen Test bei der schwäbischen Hausfrau.


Berichte life mit Filmmaterial ..... Da ist endlich mal wieder was los im Forum.

[janastia]

*grins* Ich habe sogar nen Mann an meiner Seite, der lecker geschabte Spätzle macht und sein Papa ebenfalls. Da muss ich mir gottseidank kein Bein ausrenken.

Und ich mag die Dinger mittlerweile echt gern und sie müssen quasi in Sauce ertränkt sein, dann sind sie nochmals göttlicher als ohnehin schon.

[cheesy]

Mir gehts genau so!

Ich habe zwar keinen Mann der gut kocht - bis auf Bratkartoffeln, da hat er einfach mehr Geduld als ich!

Aber mein Schwiegerpapa, der kann die Spätzle so richtig gut. Zu ihm gehe ich am liebsten zum essen und freu mich auch jetzt schon wieder auf Weihnachten - schmatz!

Übrigens habe ich das auch mal versucht mit den selbst gemachten Spätzle, aber ich schaffe es einfach nicht, so schnell zu schaben wie es erforderlich wäre. Schwiegerpapa hat mich dann mitleidig angeschaut und die Sache wieder selbst in die Hand genommen.

Lg
Cheesy