ISAner Line Dance Forum

Morgen gibt es bei uns den "Magenwärmer"Das ist ein Pott Suppe, der am nächsten Tag aufgewärmt nochbesser schmeckt! Vorteil, diesen Vormittag kann man im Forumverbringen und muß nicht in der Küche stehen (Hi, Hi)So goht's:Zutaten: 3 dicke Zwiebeln, 2 Dosen rote Bohnen, 3 Stangen Lauch.Tomatenmark, KNOBI, Hörnchennudeln, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer Gewürfelte Zwiebeln in Olivenöl andünsten. 3 - 4 (je nach Geschmack)zerdrückte Knobizehen mit dünsten, dann Bohnen (abgespült) + 2 Eßl.Tomatenmark dazu. Den in Streifen geschnittenen Lauch (Ihr dürft ihn vorherruhig noch waschen) auch kurz mitdünsten, dann mit reichlich Fleischbrühe aufgießen.Ca. 15 min. kochen. Die Hörnchennudeln erst kurz vor dem Servieren mitkochenlassen, damit sie nicht matschig werden...Bei uns ist das der Renner, wenn es draussen ungemütlich wird und kalt.Und ganz nebenbei schont dieses Rezept auch noch den Geldbeutel!LG Frieda (Spart Euch die Anrufe: Der Suppentopf kommt um 12°° auf den Tisch...)

Die Suppe heisst bei mir seit Ewigkeiten "Elfie Spezial"!Schon vor mindestens 10 Jahren hat uns Frieda nämlich, wenn es "Magenwärmer" gab,eine Tupper-Schüssel voll mit in's Studio gebracht!Die Schüssel wurde immer gleich versteckt, damit sie ja kein Trainer entdeckte.......Sogar meine Kids können sich noch daran erinnern - schmeckt einfach nur genial(aber halt nur, wenn Frieda sie zubereitet)

Hi Isa,freut mich, dass Du Dich an den Magenwärmer im Studio noch erinnerst.Ich war eigentlich darauf vorbereitet, dass es heute mittagum 12°° an der Haustür klingelt...Aber wer hat schon Zeit, mittags um 12°° mal eben zur Friedarauszufahren, um sich den Magen zu wärmen.LG Frieda

Frieda kannst du was anderes empfehlen anstelle der Bohnen? die mag ich nicht besonders.

Hi Susi,die roten Bohnen gehören nun mal in die Suppe. Ich habe nochnie versucht, die rote Bohnen gegen Mon Cherie oder Lakritzzu tauschen, deshalb kann ich leider auch nichts anderes empfehlen (Hi, Hi).Sonst bin ich auch nicht gerade wild auf Kitneybohnen,aber in diese Suppe gehören sie einfach. Ich konnte übrigensnoch 2 Portionen einfrieren - super, schon wieder paar StundenKüche gespart.LG Frieda

ich sehe schon die Bohnen müssen rein. beim nächsten Einkauf denke ich dran.aber bitte was ist ein Pott Suppe für dich? wieviel Fleischbrühe ist gemeint?eine Woche lang nur Suppe ist auch öde.

Hi Susi,ein Pott Suppe muß erst mal sicher für meinen Mann undmich für 2 Tage reichen. Dann muß ich bei dieser Suppeimmer damit rechnen, dass eines der Kinder auftaucht,wenn sie Wind davon kriegen, dass der "Magenwärmer"auf den Tisch kommt.Tja und im Stillen hoffe ich, dass noch eine oder 2 Portionenübrig bleiben, die ich einfrieren kann...Du kannst die Menge ja reduzieren ... LG Frieda

Soooooo -
muss dieses Rezept mal wieder aus der Versenkung rausholen
(haben wir nämlich gestern Abend drüber gesprochen).
Frieda, wann kochst Du die mal wieder?

Wir könnten auch Mimmo fragen, ob er die Suppe für uns aufwärmt ;o)
....muss mal schauen, wie wir das überhaupt machen....a la carte ist bei soooo vielen etwas plöööde, aber wir haben da schon was "im Kopf", was wir dann alle im Magen hätten...oder so ...hmmmm...komischer Satz, naja...hoffentlich versteht Ihr Südstaatler mich....tststs

Liebe Grüße,
Pat

hallo frieda,
das hört sich aber lecker an und dann bei diesem kalten wetter

werde die zutaten gleich auf meinen einkaufszettel setzen und dann ausprobieren.

wenns meinen leuten nicht schmeckt, schick ich dir den rest.

jutta

frieda, dein magenwärmer ist eine wucht
haben alles aufgegessen
den mach ich bestimmt wieder

aber sag mal eben, wieviele nudeln du da reinmachst.
ein pfund war wohl etwas viel die mischung stimmte irgendwie nicht.

jutta

upppps,

sorry Cinderella, seh grad erst, daß hier noch die Nudelfrage offen
ist. Also die Nudeln nehme ich pie x Schnauze, will heißen, ich wieg
sie nicht ab. Ein Pfund ist allerdings viel zu viel! Ich würde mal sagen,
daß 150 - 200 gr reichen.

Freut mich, daß der Magenwärmer geschmeckt hat !

lg Frieda

..... hatte ich ganz vergessen!

Habe am Donnerstag-Abend (vor Abfahrt nach Düsseldorf)
nämlich bei Frieda auch noch eine Schüssel voll "Magenwärmer" abgeholt -
hat wie immer klasse geschmeckt!

Frieda - Danke
..... aber 250gr. Nudeln könntest Du schon reintun

Bin etwas Spät ,
möcht aber auch meinen Senf zur Suppe geben.
Wird Morgen gekocht und dann Beurteilt.
Dagmar
ps.
währe vielleicht auch ein Gastgeschenk ..................grins grins gewesen?????????????

Hallo Frida,
ist noch keinen Erstunken,aber schon Verfroren
Bis bald Dagmar

Aber die Suppe ist klasse.

huhu Dagmar

Jutta hat einen Eintopf draus gemacht musst nur mehr Nudeln reintun

hättest mich ruhig zum Suppe löffeln einladen können

Du fährst ja lieber nach Tuttlingen als zur "Bohnensuppe".
Kann ich auch verstehen. Lieber Füße gehen lassen als Wind fahren , nicht war......?????????????