Nudeln mit Thunfisch

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Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Buddebine » Di 2. Okt 2007, 08:22

das Rezept ist aus einem alten Brigitte-Kochbuch,
das Buch habe ich meiner Tochter überlassen,
die Zubereitung ist auch aus der Erinnerung heraus gut machbar:

alle Zutatenmengen sind variabel, ich habe gestern genommen:
500 g Nudeln
2 Dosen Thunfisch in Wasser
1 Dose Thunfisch mit Gemüse
Basilikum, tiefgefroren
z. B. Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Nudeln kochen, währenddessen Dosen öffnen, Thunfischwasser abgießen und den Katzen geben (natürlich auf ein wenig Fisch abgeben), Fisch in einer Schüssel mit der Gabel zerkleinern (auseinanderrupfen),
Nudeln abgießen, zurück in den heißen Kochtopf, Thunfisch dazu und verrühren, Öl zugeben, sonst isses zu trocken, Basilikum unterheben, alles schön aufwärmen, würzen, essen
bei der Menge Nudeln (500 g ) braucht man schon 3 Dosen Thunfisch. Da unsere dritte Dose dann Gemüse enthielt, hab ich einfach den gesamten Inhalt zu den Nudeln gegeben, war das erste Mal so, aber suuuper lecker
guten Appetit
einen wunderbaren Tag
wünscht Sabine

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von twiety » Di 2. Okt 2007, 08:30

toll!! Ich brauch solche fixen Schnellrezepte!!

Meine Family kommt meist erst ab 15- 0der 16 Uhr so kleckerweise nach Hause, und ich habe dann keine Lust mehr große Kochaktionen zu starten :-?
LG Ute

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Frieda » Di 2. Okt 2007, 08:35

Hallo Buddebin,

vielen Dank für den Tipp. Das hört sich ja lecker an und
ist schnell zubereitet. Und unsere Katze "Zu Toll" wird
sich auch freuen.

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Super, schon notiert !

lg Frieda
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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von ISA » Mi 3. Okt 2007, 12:56

Frieda,

Bines Kochanleitung ist aber auch "zu toll"
...... würzen, essen :mrgreen:
Bine - DANKE :6:

PS: kommst Du eigentlich aus dem Schwäbischen, da Du den Fisch
"auseinanderrupfst" oder wolltest Du uns blos das Wort "zerkleinern" erklären :mrgreen:
BildLiebe Grüsse - ISA

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Buddebine » Mi 3. Okt 2007, 13:18

hallo,
konkret ist der thunfisch ja schon zerkleinert in der dose :mrgreen:
aber in der extra-schüssel zerrupfe ich alles mit zwei gabeln,
damit nicht zu große brocken zwischen den nudeln sind.
ich komme nicht aus dem schwäbischen, isa.
ich bin sowas von berliner, im bezirk reinickendorf geboren, aufgewachsen, geheiratet, wohne schon immer hier,arbeite hier, tanze hier, boah ey, wie langweilig. aber son posten im öffentlichen dienst bindet eben :-?
einen wunderbaren Tag
wünscht Sabine

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von berline » Mi 3. Okt 2007, 21:12

Nö, war auch im "öffentlichen Dienst"
und war in 2 verschiedenen Bundesländern und 3 Orten tätig :10:
Wandervogel ist auch öffentlich Wandervogel :7: :7:
Lieben Gruß, Barbara


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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Frieda » Mi 3. Okt 2007, 22:15

Hi Berline,

Wandervogel ? Also ich würde Dich unter der Gattung Z U G V Ö G E L
einordnen ! Bild

lg Fridolin
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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von berline » Mi 3. Okt 2007, 22:19

*grins* Frieda...
auf jeden Fall aber:
viel unterwegs :lol: :lol:
Lieben Gruß, Barbara


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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Buddebine » Do 4. Okt 2007, 09:18

off topic ;-)
ein ortswechsel hat mich nie interessiert, heute sähe ich das anders.
wir sind ja beide an unseren dienstherrn gebunden, bring mal zwei leute
beruflich zur gleichen zeit an einem neuen ort unter.
wir mussten nicht flexibel sein, vor 20,30 jahren war es hier anders, ruhiger.
außerdem, was, wenn nur einer weg wollte aus berlin???
dafür sehe ich mir jetzt ganz gern mal die auswanderer-filmchen an.
da kann ich mir die möglichen probleme bequem von der couch aus ansehen.
unsere infrastruktur in berlin hat ja auch was anziehendes,
alle 10 - 20 min. kommen verschiedene busse, alle 5 min. die u-bahn, einkaufen, post, bank, arzt, schule, kita etc. ist gleich um die ecke, den wald erreichen wir in 10 min. mit dem fahrrad, ebenso das wasser und ein pflegeheim ist direkt gegenüber. im schönen umland bin ich auch schnell...
das klima ist gemäßigt, überschwemmungen , erdbeben, große wirbelstürme,
tsunamis sind hier nicht zu befürchten
uuups, das ist aber lang geworden :roll:
einen wunderbaren Tag
wünscht Sabine

Susi

Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Susi » Fr 5. Okt 2007, 21:35

eine Stadt hat auch ihre Vorteile :P möchte aber nicht mehr haben. ein Dörfchen ist genau das richtige wenn die Arbeit hinter sich hat :P

Buddebine liest sich gut aber ich mag Thunfisch nicht besonders :P

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von cinderella » So 7. Okt 2007, 09:44

hallo bine, dein rezept ist super lecker und schnell gemacht.

danke für den tollen tipp. :6:

habs gestern ausprobiert, schnell einen salat aus dem garten dazu und fertig. sogar sohnemann hat es geschmeckt. werde ich bestimmt noch öfter kochen.

@ susi, was magst du denn eigentlich?
keinen thunfisch, kein indonesisch, .... :10:
tststs, bist du vielleicht gar ein keilfraß? :mrgreen:
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wenn unsere Flügel vergessen haben
wie man fliegt.

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Buddebine » So 7. Okt 2007, 10:32

hello jutta, das freut mich :) , dass es gemundet hat.
wir haben den großen vorteil, dass nur noch zwei geschmäcker
unter einen hut gebracht werden müssen.
:1:
einen wunderbaren Tag
wünscht Sabine

Susi

Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Susi » So 7. Okt 2007, 14:12

Jutta was ist den ein keilfraß? :shock:
also ich mag besonders fleisch, nudeln, reis, blumenkohl, kohlrabi, brokkoli, möhrchen, gürkchen, wurst mit brot, fischstäbchen und paar andere kleinigkeiten :P

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von cinderella » So 7. Okt 2007, 18:34

susi, ein keilfraß ist jemand, der vieles nicht isst.
das mag ich nicht und das mag ich nicht usw, usw ;-)
du magst keinen thunfisch kein süßsauer, kein indonesisch, keine erdnusssoße, nur gute deutsche küche :-?

ich esse alles, wenigstens probiere ich alles, außer blutsuppe. dazu habe ich mal so eine ganz fiese geschichte gehört, die kann ich einfach nicht essen. :3:
ich habe wohl dinge, die ich nicht haben muss, aber ...
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Susi

Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von Susi » So 7. Okt 2007, 18:41

probieren tue ich schon fast alles. indonesisch reicht mir alle Jahre wieder mal. gestern gab es so eingelegten Fisch. iiii der war süßsauer. italienisch mexikanisch chinesisch mag ich aber auch. kommt immer drauf an was es ist. :mrgreen:

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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von twiety » So 7. Okt 2007, 18:52

BLUTSUPPE!! :shock:
Boh wie ekelig!
Blutwurst eis ich schon nicht mehr, seit ich mir darüber klar bin was das ist, aber Blutsuppe!! Auch noch flüssig. Bild

Wie ist die Mehrzahl von Keilfraß??
Ich hab 2 davon im Hause, bin gespannt, wie sie ihre Familie bekochen wenn sie mal eine haben. :roll:
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Re: Nudeln mit Thunfisch

Beitrag von heidrun » So 7. Okt 2007, 18:57

Blutsuppe? Jutta, meinst Du Wurstsuppe, die wurde bei uns immer mit Grütze gekocht?

Ich mag die gerne, aber mein Mann halt nicht, und Grütze koch ich nicht, weil die mag ich eigentlich nicht.

Heidrun

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