Tante Annas Sonntagskuchen

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Frieda
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Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von Frieda » Mi 27. Aug 2008, 19:21

Also gut, für einen Extra-Knuddler von kThomas stell ich hier mal das
Rezept rein:

150 g Sanella
200 g Zucker
1 Prise Salz glattrühren und
4 Eigelb dazugeben und schaumig rühren. Dann

2 Eßl. Pulverkaffee
1 P. Vanillin-Zucker hinzufügen und gut verrühren

250 g Mehl mit
2 TL Backpulver mischen

6 EL Milch dazu und verrühren (Teig soll schwerreißend vom Löffel fallen)

4 Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und unterheben.

Kastenform ausfetten, Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen backen.

Backzeit ca. 60 Minuten bei 175° - 200°

Das Rezept stammt aus einem alten Sanella-Backbuch aus dem Jahr 1975.

Schmeckt gut, nicht so süß und bleibt vor allem lange frisch. Ich streu noch ganz
leicht Puderzucker drüber.

lg Frieda



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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von kThomas » Mi 27. Aug 2008, 20:30

@ Frieda

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ich möchte nicht nett sein oder den Eindruck erwecken ich wäre es.
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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von Alice » Do 28. Aug 2008, 09:47

Frieda: Zeigst Du uns auch ein Bild?*ganzliebbettel*
Liebe Grüße
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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von kThomas » Do 28. Aug 2008, 09:48

O o, da mußt du dich aber beeilen mit Foto machen das Teil ist bestimmt gleich alle.
ich möchte nicht nett sein oder den Eindruck erwecken ich wäre es.
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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von Rusty Nail » Do 28. Aug 2008, 19:49

UIIIIII- Danke !!!!

schon ausgedruckt und wird zur nächsten Dancenight mit Buffet gleich gebacken !!!

L.G.
Andrea

PS: Hmm, nur muss ich dafür extra Pulverkaffee besorgen *grummel*. Normales Kaffeepulver oder Selbstlösliches?????

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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von Frieda » Do 28. Aug 2008, 21:36

Hallo Andrea,

ich nehme immer ganz normales Kaffeepulver.

Hi Alica,

sorry, hatte keine Zeit mehr, den Kuchen zu fotografieren. Sieht aber auch
nicht besonders toll aus - normaler Rührkuchen in Kastenform halt. Dafür
ist er beim Kaffeeklatsch aber sehr gut angekommen...
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Re: Tante Annas Sonntagskuchen

Beitrag von Alice » Fr 29. Aug 2008, 07:30

Na gut, Frieda, einmal sei Dir noch verziehen. *grummel* :twisted:
Aber dafür drohe ich dir meinen Besuch in Tuttlingen an. Dieses Jahr noch nicht, aber im nächsten kannst Du dich "warm machen". Und dann will ich alles probieren!!! *hihi*
Liebe Grüße
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