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Schinkenkuchen
Verfasst: Di 23. Jun 2009, 11:59
von Keereh
Zutaten:
250 g Butter
10 Eier
250 g Mehl
2 Teel. Backpulver
500 g gekochten Schinken
500 g geraspelten Käse
2 Zwiebeln
2 rote Paprika
2 gelbe Paprika
frischen Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Schinken, Zwiebeln, Paprika in Würfen schneiden. Schnittlauch hacken.
Die Butter schmelzen und mit Eiern, Mehl, Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten.
Schinken, Zwiebeln, Gemüse, Schnittlauch und Käse unter den Rührteig heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca 35 - 45 Minuten backen.
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 00:24
von Susi
bei nur 250 g Mehl muss ich das probieren. es scheint ein Kuchen zu sein, der wirklich nach Schinken schmecken wird.
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 07:27
von Karlos
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 10:10
von berline
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 10:14
von Cowboys Sweetheart
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 13:35
von Susi
hey wie kommt ihr nur drauf das ich so verfressen bin? das ist nicht wahr!!!
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 13:53
von Karlos
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 14:25
von Alice
@Susi:Wieso, bist du es nicht mehr?
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 14:54
von Keereh
Susi hat geschrieben:
bei nur 250 g Mehl muss ich das probieren. es scheint ein Kuchen zu sein, der wirklich nach Schinken schmecken wird.
Wolltest du denn lieber einen Mehlkuchen?
Ist echt lecker, kannst es ja mal mit der Hälfte der Zutaten versuchen, oder bist du Vegetarier? Oder ist Schinken unter deiner Geschmacksrichtung? Glaube nicht, dass es mit Steaks auch geht.
@ Karlos
was mach ich nur falsch? Kann mir
nie die Bilder ansehen.
Wenn ich mit dem Zeiger darauf komme hüpft die Schrift und es passiert noch weniger als nix. Will doch auch sehen was du schönes geschickt hast.
Ist aber nicht nur bei deinem Bild so, sondern bei allen.
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Mi 24. Jun 2009, 15:08
von Karlos
Keereh hat geschrieben:
@ Karlos
was mach ich nur falsch? Kann mir
nie die Bilder ansehen.
Wenn ich mit dem Zeiger darauf komme hüpft die Schrift und es passiert noch weniger als nix. Will doch auch sehen was du schönes geschickt hast.
Ist aber nicht nur bei deinem Bild so, sondern bei allen.
Ich würde Dir ja gerne helfen,
Andere können jedoch meine Bildchen ohne Probleme sehen.
Jedoch bin ich nur immer froh, wenn ich meinen Compu nicht,
aus Mangel an techn.Verständnis, zum abstürzen bringe.
Vielleicht fragst Du mal Maggs oder Alex direkt.
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Do 25. Jun 2009, 23:12
von Susi
Bea ich glaube du hast mich falsch verstanden
ich werde bestimmt nie ein Vegetarier! ich liebe Schinken! ich mag Käse! ich hasse Mehlkuchen! drum ist das Rezept genau richtig!
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 07:48
von Alice
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 10:10
von Susi
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 10:24
von Alice
Ich wußte, dass ich wieder eine auf die Müpfe bekomme...
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 13:13
von Melle
Hi ihr Verfressenen,
kann man das auch mit ein wenig weniger Fett machen oder irgendwie durch was ersetzen??
Danke für die Tipps
Grüße eure Gleichgesinnte
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 23:39
von kThomas
irgendwie durch was ersetzen??
ersetze alle Zutaten :
man nehme Wasser und Brot.........
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Fr 26. Jun 2009, 23:42
von Susi
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Sa 27. Jun 2009, 01:20
von Frieda
HuHu Bea,
das Rezept liest sich ja verlockend, ich stolper allerdings auch über die
250 g Butter und 10 Eier!? Für wieviel Personen ist das Ergebnis denn
gedacht?
Kann mir vorstellen, dass der Schinkenkuchen läcka ist - hab das Rezept
schon ausgedruckt! Die nächsten Gäste kommen bestimmt...
Zu zweit hätten wir da bestimmt ne ganze Woche dran zu essen!
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Sa 27. Jun 2009, 13:46
von Melle
Thomas und Susi,
noch ein Wort über Wasser und Brot
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: So 28. Jun 2009, 01:14
von ISA
Melle,
wehre Dich - Wasser und Brot
Das Rezept werde ich doch glatt mal testen!
DANKE Bea
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: So 28. Jun 2009, 13:26
von Keereh
Also ihr Lieben
möchte nur mal anmerken, dass ich die Einstellung von Susi sehr positiv finde. Ich esse auch für mein Leben gern.
Und am Liebsten dann, wenn ich nicht selber kochen muss.
Und macht euch keine Sorgen wegen der vielen Eier. Bei mir ist nie etwas übrig geblieben. Habe das erste Mal nur die Hälfte der Zutaten genommen, weil ich auch erst einmal testen wollte, hat aber gerade so für mich gereicht. Hätte am liebsten alle gebissen, die noch ein Stück wollten. Aber was macht man nicht alles für die liebe Familie. Sogar
ungern auf ein Stück Schinkenkuchen verzichten. Viel mir aber schwer.
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: Sa 4. Jul 2009, 17:28
von Susi
muss sagen sehr einfach zu machen.
in 30 Minuten weis ich auch ob es schmeckt
sieht sehr lecker aus!
Bild habe ich gemacht, aber irgendwie bekomme ich die nicht auf den Rechner
da müssen erst meine Männers nachschauen was los ist
haben sie ja auch kaputt gemacht
Re: Schinkenkuchen
Verfasst: So 5. Jul 2009, 07:04
von Karlos